水の日シンポジウム『「見えない水」と「食べ物」のヒミツ！』8/7に参加します

環境省が主催する水の日シンポジウムに、一般社団法人Water-n代表理事の奥田早希子がパネリストとして参加します。

テーマは『「見えない水」と「食べ物」のヒミツ！~水を大切にする暮らしを考えよう~』です。

水がなければ、作物は育たない。
水が無ければ、料理もできない。
そして、Water-nとしては、食料品が売り場に並ぶまでの水のことを買う時に意識してみること、家で料理するときの水を運び、使った後の水を還してくれる水インフラの現状について、分かりやすく情報提供いたします。お時間のある方は是非、お越しください。

日時：2017年8月7日（月）14：00~17：00（受付13：30~）
場所：日本科学未来館　７階　未来館ホール（江東区青海2-3-6）
定員：200名（参加費無料）

【プログラム】
①基調講演
沖大幹　東京大学生産技術研究所教授
②Water Project参加団体の事例発表
・ブイフィールド
・ユニー
・ファンケル
③パネルディスカッション
＜ファシリテーター＞
橋本淳司　アクアスフィア水教育研究所代表
＜パネリスト＞
沖大幹氏
大野多恵子氏　ハッピー冷蔵庫アドバイザー
岡根谷実里氏　クックパッド
奥田早希子　Water-n代表理事